Vorspeisen

Lachstartar mit Senf, rosa Pfeffer und weisser Zwiebel                                             

Lebercreme mit roten Zwiebeln und Briochebrot                                                        

Octopus Salat mit Kartoffeln ,Oliven und weissen Sellerie                                       

Gebrühte Garnelenschwänze und Kichererbsencreme                                               

Hähnchensalat mit Äpfeln, Walnüssen und Joghurtsauce                                         

Erste Gänge

Spaghetti mit  Venusmuscheln leicht scharf                                                                

Scwarzen-Tortelloni  gefüllt mit Hecht von Garda-See                                               

Tagliolini mit Tintenfisch und grünem Spargel                                                            

Makkaroni mit Wild-Ragout                                                                                         

 Lasagne mit Gemüse und Stracciatella                                                                         

Zweite Gänge

Weisses Forellenfilet mit Cannellini Bohnen Sauce                                                    

Unser gemischte Fritiert Fische                                                                                     

 Geschnitten- Rindfleisch mit geschmortem Scarola-Salat                                        

 Lammhaxe gebraten mit Kartoffeln                                                                             

Gefüllte Hähnchenbrust mit Ricotta und gemischtem Gemüse bisschen scharf     

Italienischen Käseplatte mit Senffrüchte                                                                         

 Gemüse                                                                                                                              

 Dessert  des Hauses